Innan jag flyttade till Lyan köpte vi kyckling/ungtupp direkt från en uppfödare utanför Frillesås. Fantastiskt goda ! Efterfrågan på dessa var så stor (är väl troligen nu med) att bara en fast kundkrets fick handla och sen gällde kö för att bli kund......Tyvärr blir det numera att köpa i affären och hittills djupfryst.Men det ska jag börja kolla upp framöver. Dvs blir det dyrare med färsk.....
I kvällens PLUS ( Länk här om du vill se programmet i repris.)gjordes tester av hur mycket vatten som sprutades in i kycklingarna för som leverantörerna säger måste tillsättas för att de bla ska bli godare.Mätningar gjordes från angiven vikt på förpackningen till kycklingen var färdig lagad.
Inte ett ögonblick föll det mig in att detta vara en sanning utan jag tyckte bara att det var en klipsk kul ide ....
Jag googlade på "insprutat vatten i vår mat" och hittade denna intressanta artikel i Aftonbladet LÄNK HÄR
Grrrrrr
Ja, jag såg programmet. Nog blir man ganska irriterad på allt fusk. Jag brukar för det mesta köpa fryst men när det är extrapris på färsk köper jag det. Har märkt att den färska krymper mycket mindre. Så det är nog en bra affär att köpa den färska. Köper alltid svensk kyckling. Inbillar mej att den ska vara bättre. Men det vette då sjutton!
SvaraRaderaIntressant ämne det här med vår mat! :o)
tyvärr såg inte jag inte detta. Men det är ju inte klokt, det är ju något varje dag
SvaraRaderasom man undrar över. De blåser oss mer och mer.
Men likväl kommer jag ju att köpa frysr Kycklingfile., nästa gång med.
Den färska har ingen trevlig färg tycker jag.
kram från tossiga Hajan
Visst blir man förbaskad! Det här har ju uppmärksammats då och då så nog visste jag det sedan tidigare... men det är ju bekvämt att ha ett paket i frysen. Köper oftast färsk hel kyckling - ofta till bra pris på omkr. 30:-/ kg (svensk förstås)
SvaraRadera